為農民增產增收解決后顧之憂 全椒打造稻蝦共作全產業鏈

  一個年生產量20萬噸的稻蝦米加工基地、一個投資2個多億、日均加工量40萬噸的蝦產品加工基地正在安徽省全椒縣緊鑼密鼓地規劃建設中。據悉,這是該縣為解決龍蝦價格波動影響農民收入、延長農產品產業鏈定向招商引資的成果。

全椒縣副縣長秦安明介紹說,該縣小龍蝦養殖面積30萬畝,位居安徽省第二。全縣已創建全椒縣二郎口鎮、全椒縣銀花家庭農場2個國家級稻漁綜合種養示范區和2個省級稻漁綜合種養示范區;創建百畝以上示范點650個、其中500畝以上大戶18戶,1000畝以上大戶7戶。萬畝以上示范區5個、全縣創建千畝以上示范片10個。全縣已注冊小龍蝦品牌1個、蝦稻米品牌5個,其中區域品牌“全椒龍蝦”成功入列國家地理標志證明商標,不僅在安徽省具有較高的知名度,還深受江蘇、浙江、山東、上海等多個省市消費者的歡迎;“赤鎮牌”小龍蝦被評為安徽省著名商標,2017年榮獲中國國際漁業博覽會“可持續資源老字號品牌獎”;“百子銀花”牌生態小龍蝦、生態大米2018年、2019年榮獲第二、三屆中國國際現代漁業暨漁業科技博覽會“金獎”,2018年榮獲全國稻漁綜合種養優質稻米“銀獎”;“綠泉”、“茅草洼”蝦田米獲得國家綠色認證。

全椒縣“稻蝦共作”模式經過多年跟蹤測產和調查,一般平均畝產小龍蝦150公斤、水稻550公斤。近年來小龍蝦價格保持持續增長態勢,特別是2016-2018這三年增幅保持在15%以上,2019年價格全年綜合平均價格保持平穩,小龍蝦按平均單價在15元左右。通常種養次年,稻蝦畝均綜合產值6000元。平均每畝凈增收3000元以上,高的達到4000元以上,是傳統水稻種植純效益的4-10倍。2019年全縣小龍蝦養殖產量達到2.16萬噸、龍蝦產值7億元,綜合產值達到10億元。兼顧糧食穩產、漁業增效、農民增收,是水產養殖與農業種植有機結合的成熟模式,具有很高的經濟效益、社會效益和生態效益。目前,全縣稻蝦種養帶動貧困戶557戶、脫貧人口1585 人。

“針對今年以來小龍蝦價格波動的情況,我們主要引導蝦農做好技術培訓。利用新型職業農民培訓和扶貧產業培訓,對全縣一些水平不足的養殖戶開展技術培訓,完善他們養殖技能,提高養殖技術,從而降低養殖成本,提高抗擊市場沖擊能力。調整養殖模式。針對當前市場情況,引導養殖戶不斷調整養殖和種植模式、改變養殖習慣等方式來改變龍蝦上市時間、提高品種和規格從而更好地迎合市場變化的需求達到提高龍蝦養殖的經濟效益。發揮示范帶動作用。利用省級財政資金補助安裝增氧設備示范帶動作用,調動全縣養殖戶積極投資養殖基礎條件的改造和設備更新,通過提高養殖產量和降低成本從而提高抗擊市場風險能力。增強產業融合結合稻蝦綜合種養,積極引導有條件的經營主體進一步開發休閑農業、稻蝦文化和鄉村旅游業,拓展稻蝦產業功能。以小龍蝦為主題的餐飲節慶、休閑垂釣、旅游觀光、電子商務等產業將進一步融合發展。做長龍蝦產業鏈,提高龍蝦附加值。”全椒縣農業農村局局長許昌發說。

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責任編輯:白玲
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