克拉古斯香腸

核心提示: 克拉古斯的歷史可以追溯到十九世紀初

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簡介

克拉古斯的歷史可以追溯到十九世紀初,1905年日俄戰爭后,俄羅斯人雷德洛夫兄弟為躲避戰亂,由俄羅斯來到東北哈爾濱,以自制自售香腸為生,因風味獨特、食用方便,深受東北人民喜愛,生意興隆,兄弟中一人于1917年在沈陽和平區中華路商貿飯店附近開設分店,小雷德洛夫子承父業,一直經營到解放初期,在中蘇合作期間,深得蘇聯專家青睞,被指定為專供食品,并因此得名“克拉古斯”,因在俄語中“克拉古斯”譯為“大香腸”的意思。

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關鍵詞: 古斯 香腸
責任編輯:李鷗
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