特產“大平頂棗”之鄉——朝陽

核心提示: 大平頂棗盛產于遼寧省西部的朝陽縣及朝陽市郊區,集中分布在朝陽縣小凌河流域和大凌河沿岸的部分鄉鎮,是當地經過幾百年篩選培育出的抗逆性強豐產穩產的優良品種。

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朝陽縣位于遼寧省德西部,是遼寧大棗主要產地,擁有著悠久的生產歷史與栽培歷史,朝陽大棗核小皮薄肉脆,美名遠揚,棗果以酥脆酸甜的口感而聞名國內,被冠以“北方瑪瑙”之稱。

朝陽縣是全省文明的農業大縣,農業發達,產業化開發方興未艾。是國家優質棉基地縣和“兩雜”、蔬菜制種基地縣。林果業是全縣農村的重要支柱產業,現有蘋果樹1500萬株,年產水果7萬噸;大棗樹1300萬株。1999年被國家農業部授予“大平頂棗之鄉”稱號;2001年被國家林業局確定為全國62個“經濟林建設示范縣”之一。目前,全縣已擁有大棗樹4000多萬株,年產量3000多萬斤,實現產值4000-6000多萬元。

大平頂棗盛產于遼寧省西部的朝陽縣及朝陽市郊區,集中分布在朝陽縣小凌河流域和大凌河沿岸的部分鄉鎮,是當地經過幾百年篩選培育出的抗逆性強豐產穩產的優良品種。果肉較厚呈乳黃色、質地致密、較脆、汁液中多、甜味濃,個別略具酸味。全熟期含可溶性固形物42%,酸0.7%,可食率90%以上,果核紡錘形,核尖凸尖,含仁率50%左右。其果實中等大小,呈園柱形或長橢圓形,縱徑3—3.4厘米,徑2—2.5厘米,平均單果重13克,最大單果重17克,大小比較整齊。果肩中等寬、平圓,沒有溝棱,果頂圓或平圓,頂點略微凹陷,柱頭遺存不明顯,果面光潔,時有不明顯的小塊起伏,果皮薄脆,白熟期呈白綠色,著色后呈桔紅色,陽面色澤鮮亮陰面略暗,果點密度中等較明顯。成齡樹平均株產鮮棗20公斤左右。

全縣現有大棗經營戶3萬戶,占全縣總農戶的30%,從事棗產業經營人員達6萬人。其中以大棗為主產業的專業戶5000戶,重點分布在孫家灣、根德、二十家子、羊山、王倫溝、黑牛、北四家子、波羅赤、西營子等鄉鎮。現有大棗嫁接技術人員1萬多人,年可承擔嫁接任務1000萬株。

一般性造林向抓規模工程、精品工程栽培轉變,從單一鮮食結構向制干型、兼用型、鮮食型相結合轉變。在具體建設中做到統籌兼顧、分類指導、突出重點、分塊突破,建設一片、達標一片、見效一片。強化品牌意識,走標準化道路。加大科技含量,實行集約經營。興建大棗加工、貯藏龍頭企業。大力培植經濟人,加大投入力度,注入開發活力。

實施了國家大棗名特優商品生產基地建設工程,遼西生態經濟型林業示范區項目建設。促進了棗產業向集約經營的轉變,建立了一批科學管理的典范。現有孫家灣、根德、二十家子、羊山四個固定大棗批發市場,每年棗果采收季節,省內外客商紛紛來到朝陽,競相訂購朝陽大棗,棗市持續一個月時間。

四大批發市場年批發量在2000萬斤左右,其中根德曹杖子批發市場年批發量500萬至800萬斤,孫家灣花章營子批發市場年批發量200萬到500萬斤,羊山批發市場年批發量300萬至600萬斤,二十家子批發市場年批發量300萬至600萬斤,這些市場的建立,不僅加快了我市對外界的溝通,更重要的是增強了棗農的商品意識、品牌意識、效益意識、培育了一批棗業經紀人。

朝陽大棗已有近千年的栽培歷史。因盛產大平頂棗1999年4月被國家農業部授予“中國大平頂棗之鄉”稱號;2001年4月又被國家林業局確定為全國62個“經濟林建設示范縣”之一;2002年1月我縣的大平頂棗在北京市國家林業局舉辦的“全國林副產品名優產品交易會”上,被評為優質獎。朝陽縣提出了“大棗立縣”的戰略目標,力爭到2005年,使全縣大棗總面積發展到40萬畝,600萬株,產值6億元,實現農業人口平均每人百林棗樹,收入達到以1000元。

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責任編輯:李鷗
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