放養白對蝦注意的要點

  南美白對蝦是水產養殖的一大亮點,市場前景看好。特別是經淡化試養成功后,天津地區從2003年開始掀起了南美白對蝦養殖熱潮。作者通過這四五年深入生產第一線的實踐,積累了一些南美白對蝦養殖的成功經驗。這里主要將與南美白對蝦苗種放養有關的幾個技術要點總結如下:  

一、蝦苗的選擇與運輸  

選購優質蝦苗是養蝦成功與否的關鍵,只有選購不帶致病細菌和病毒的蝦苗,才能保證養殖工作的順利進行。必須到所在海區水質好,信譽高的蝦苗場選購蝦苗。憑肉眼進行觀察,健康蝦苗有如下特征:蝦苗活力強,游泳有明顯的方向性,對外界剌激的反應相當靈敏,體表光滑透明,肌肉不渾濁,全身無病灶,特別是大觸鞭不發紅,鰓部不變黃,不變黑,腸管飽滿而不混濁。  

裝苗密度視運輸時間長短、蝦苗規格、水質狀況及水溫等因素而定,應保證蝦苗在運輸途中不缺氧。水溫在18-26度之間,蝦苗規格在0.8-1.0厘米之間,水質狀況良好時,每袋可裝到15000尾左右。  

二、清塘消毒與回水  

南美白對蝦對水質要求較高,池底過多的有機物極易使白對蝦感染疾病而死亡。經測定,蝦池中氨氮濃度在0.5ppm以下,亞硝酸鹽濃度在0.1ppm以下,溶解氧在5ppm以上,硫化氫濃度保持在0.1ppm以下較為理想。放養前必須清除池塘中過多的淤泥,曝曬池底,清除一切敵害生物,每畝放150公斤左右生石灰改良底質。回水時必須用篩篦過濾,防止雜物及一些敵害生物進入;必須殺菌消毒,常用藥物有生石灰、漂白粉、漂粉精、二氯異氰尿酸鈉、海因類、二氧化氯、季胺鹽類、碘制劑等。  

三、苗種淡化與水色培養  

南美白對蝦雖然可以在淡水中生長,但其所要求的養殖技術參數與淡水蝦有所不同。幼苗期,可在蝦池一角用無毒、不滲水的塑料膜圍成一個獨立的蝦苗池,用來培育和淡化蝦苗之用;蝦苗池的鹽度必須與蝦場淡化終止時的鹽度相當。目前出售的蝦苗一般淡化至千分之六到千分之十,進入蝦苗池后,必須逐漸加水淡化。用10-15天時間淡化至千分之一到千分之二,時間過短會使蝦苗生長受阻;pH值在幼蝦期須保持在8.0-8.6范圍內。  

南美白對蝦幼苗對餌料基礎的要求很高,餌料基礎的直觀反映是蝦池的水色。良好的養蝦水色以黃綠色或淡褐色為好。培水常使用的肥料為有機肥(發酵腐熟的雞、豬糞肥)和無機化肥。根據蝦苗放出時間來確定開始培水的時間;早春光照時間短,水溫偏低,浮游生物生長繁殖慢,培水一般需10-20天;5月份后,水溫升高,培水需7-10天。水色轉濃后即可放出蝦苗,培水時間過長對蝦苗生長不利。在培育餌料基礎的同時,如能施用一些復合性有益菌種,使其在水體中形成優勢菌群,對防病相當有益。  

四、放苗注意事項  

1.放苗宜安排在晴天上午或傍晚,雨天和烈日的中午不宜放苗;  

2.同一個蝦池的蝦苗應一次性放足,以免出現“公孫蝦”現象,影響生產效益;  

3.放養密度不能過高,應依據蝦池的實際情況,一般在4-5.5萬只/畝;  

4.蝦苗應在上風處投放,并且應先把蝦袋放在蝦池中,等袋內水溫與池水水溫相同時才放出苗種。 

 

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